不鏽鋼具有良好的耐腐蝕性能，被廣泛的應用於食（shí）品（pǐn）行業，目前食品（pǐn）行業廣泛采用（yòng）的（de）不鏽鋼材質設備當中，具體的（de）以201、304、316等奧氏體不鏽鋼為主，常見（jiàn）設備有發酵罐、儲存罐、UHT無菌冷罐裝線等。那（nà）麽食品級不鏽鋼設（shè）備外殼鈑金加工 301與316材質區別（bié）在（zài）哪？
　　不（bú）過由於201中鎳（niè）元素相較於304和316偏少，因此201長時間使用後，如果（guǒ）不及時清理（lǐ）水垢就會造成內部的腐蝕生鏽，因此灌裝（zhuāng）類型食品不鏽鋼設備材質大多數采用的是316和304不鏽鋼。

　　不鏽鋼設備304與316的區別

　　304和316都屬於低碳型鏽鋼，304不鏽鋼（gāng）鎳（niè）含量為:8%-11%；而316的10%-14%；兩種材（cái）質鉻含量都是18%基本類似。但相（xiàng）較於304，316不鏽鋼還含（hán）有mo(鉬)元素（sù），因此在堅韌性、硬度和防鏽能力都要優於304。

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