不鏽鋼具有良好的耐腐蝕性能，被廣泛的（de）應用於食品行業，目前食品行業廣泛采用的不鏽鋼材質設備當（dāng）中，具體的以201、304、316等奧氏體不（bú）鏽鋼為主，常見設備有發酵罐、儲存罐、UHT無菌冷（lěng）罐裝線（xiàn）等。那麽食品級不鏽（xiù）鋼設備外殼鈑金加工 301與316材質（zhì）區（qū）別在哪？
　　不（bú）過由於201中鎳元素相較於304和316偏（piān）少，因此201長（zhǎng）時間使用後，如果不及時清理水垢（gòu）就會造（zào）成內部的（de）腐蝕生鏽，因此灌裝（zhuāng）類型食品不鏽（xiù）鋼設備（bèi）材質大多數采用的是316和304不（bú）鏽鋼。

　　不鏽鋼設備（bèi）304與316的區別

　　304和（hé）316都屬於低碳型鏽鋼，304不鏽鋼鎳含量為:8%-11%；而316的10%-14%；兩種材質鉻（gè）含量都是18%基本類似。但相較於304，316不鏽（xiù）鋼還含有mo(鉬)元素，因此在堅韌性、硬度和防鏽能力都要優於304。

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