不（bú）鏽（xiù）鋼具（jù）有良好的（de）耐腐蝕性能，被廣泛的應（yīng）用於食品行（háng）業（yè），目前食品行業廣（guǎng）泛采用的不鏽鋼材質設備當中，具體的以201、304、316等奧（ào）氏體不鏽鋼為主，常見設備有發酵罐、儲（chǔ）存罐、UHT無菌冷罐裝線等。那麽食品級不鏽鋼設備外殼鈑金加工 301與316材質（zhì）區別在哪？
　　不過由於（yú）201中鎳元素相較於304和316偏少，因（yīn）此201長時間（jiān）使用後（hòu），如果不（bú）及時清理水垢就會造成內部的腐蝕生鏽，因此灌裝類型食品不鏽鋼設備材質大多數采用的是316和304不鏽鋼。

　　不鏽鋼設備304與316的區別

　　304和（hé）316都屬於低碳型鏽（xiù）鋼，304不鏽鋼鎳含量為:8%-11%；而316的10%-14%；兩種材質鉻（gè）含量都是18%基本類似。但（dàn）相較於304，316不鏽（xiù）鋼還含有mo(鉬)元（yuán）素（sù），因此在堅韌性、硬度和防鏽能力都要優於304。

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